数据管理在呆废库存预防中的应用
陆剑一、董振涛 物流技术与应用

企业日常活动中,更多关注在对已经产生的呆废库存的处理上,在其预防上更应受到关注,并采取可行的措施和方法进行提前处理。数据管理工作,在其中发挥了重要的作用。本文详细梳理了呆废库存数据管理工作的主要流程,涉及数据收集、整理、分析、展示、挖掘等多个环节,并以具体案例展示了数据管理在呆废库存预防中的应用。


一、引语

在制造业和零售行业,以及电子商务行业,库存都是企业资产中重要的一部分。通常情况下,库存资产大多只可能变坏而不是更好,从这个角度看库存资产比负债更加危险。从财务角度来说,已经产生的存货,有可能属于已经发生费用而有可能成为“沉没成本”。不管是有形资产还是无形资产,其价值都体现在能否为企业创造实际的现金流量基础之上。

“呆废库存”是库存中的一部分,甚至可能占库存比重较大的一部分。笔者认为,所谓“呆废库存”,是指在一定时期内,不能给企业带来收益的库存,不同企业对这部分库存的具体规定不一样。比如在制造业,可能认为未来12个月之内不能带来收益,存在报废或者贬值的库存。在零售行业,可能认为是3个月之内无法销售的库存。另外,同样是制造业,不同行业也会有不同的定义,如快速消费品中的食品行业和药品行业,在到达有效期前某个时间段的库存就是“呆废库存”,而在机械行业,则可能规定更长的时间段。但在一些特殊的行业,比如白酒、珠宝等行业,则可能认为其成品库存的存放时间越久越升值,其管理的重点会放在库存的准确性和防损上。


呆废库存是一个动态的概念,伴随着设计、工艺、生产、市场、供应、社会环境等因素的变化而发生变化,贯穿于产品生命周期的诸如导入期、成长期、成熟期和衰退期等的全过程。所以呆废库存的产生原因、状态、处理方法等也不是一成不变。所谓预防,就是需要动态关注,关注过去的历史记录,总结产生的原因,分析现状以及对当前的影响,未来的趋势以及需要采取应对措施,更重要的是所采取的措施是否有效,使呆废库存随时处于可视、可控、可接受的状态;不能等到呆废库存已经产生负面效应时,再寻找原因和处理。

企业日常活动中,更多关注在对已经产生的呆废库存的处理上,在其预防上更应受到关注,并采取可行的措施和方法进行提前处理。数据管理工作在其中发挥了重要的作用。

数据管理常用的工具有,微软办公软件系列如Excel、 Access、 Power BI,还有Tableau、Qlik、Python等,以及一些其他的专业的分析软件。此外,公司使用的一些软件如ERP、进销存系统等也是重要的工具。

二、数据收集

在企业实际运营过程中,产生了大量的数据,相对来说,电子商务的数据量可能是最大的,对呆废库存产生影响的数据会更多。同时,这些数据是动态的。可以说,数据已经由过去的复杂,变成了错综复杂。数据的收集工作也随之难度加大,同时其重要性也越加凸显。

对呆废库存产生影响的因素涉及企业的各方面,如图1。

从企业内部来说,可以从企业已经使用的软件系统获得数据。此外,从公司的报表、报告以及公司发展的策略和运营模式及其变化,甚至会议记录、流程和流程变更,也可以获得数据。从企业外部来说,可以从网络、报纸、行业协会、排行榜单等公共渠道,以及上市公司财务报告、社会调查等渠道,获得相关数据。

三、数据整理

在对数据进行整理和理解过程中,“不易”的数据,可以认为是那些相对固定的数据,对制造业来说,可以是产品的物料清单、工艺路线等,对零售行业来说,可以是商铺面积、货品种类等。对这些数据,我们强调“表达”实际状况,重点关注其存在及其正确性。“变易”的数据,可以认为是那些随时在变动的数据,诸如客流量、库存进出台账等,对这些数据我们更关注其变化,能找到其变化的原因。“不易”和“变易”的数据,能帮助我们提出问题进而找到问题的核心。“易简”,我们要对数据进行整理,找到规律和关键点,进而找到简单的方法。

“天下难事必作于易,天下大事必作于细”,针对已经得到的数据,需要进进行整理。

1.数据类型和数据格式

如果是从系统里获得的数据,其类型相对来说会保持一致。如果从其他渠道获得的数据,需要统一数据类型和格式,将数据分解到最小元素,格式统一,单位统一。例如同样是数字,从不同渠道获得的可能是数字格式,也可能是文本格式;从系统里获得的数据可能是以公斤为单位,从其他渠道获得的可能是以克为单位。

2.模块化

数据的整理,要占据大量的时间。对一些相对比较固定的数据源,可以设置固定的模板来进行整理。设置模板要考虑到数据的格式转换,可扩展性以及防错和误操作。此外,还要考虑到模块的通用性,以及数据的可追溯性。《吕氏春秋?孟冬纪》关于秦国官营手工业管理的记载:“物勒工名,以考其诚;工有不当,必行其罪,以穷其情。”可以看到对数据追溯的重视,古已有之。

四、数据分析

当数据准备好之后,才进入到数据分析阶段。数据分析之前一定要明确分析的目标,同时要和业务相结合。如果不熟悉业务,没有和公司实际情况建立联系,数据分析就失去了意义。数据分析要以解决实际问题为主要目标,同时数据分析也需要基于现实,只有面对现实才有可能找到解决的方案、预见到未来,让方案发挥作用。

常用的数据分析方法包括对比分析、分布分析、交叉分析、分组分析、矩阵分析等,更高层次的分析可能涉及到相关分析,回归分析、聚类分析、决策树等数据挖掘的方法。

具体到呆废库存的金额、分布、产生原因,就涉及到过去已经发生的情况总结和现在的情况汇总。同时,结合公司业务对未来的展望,预估呆废库存的趋势。

五、数据展示

完成数据分析之后,需要将数据展示出来。人们常说“文不如表,表不如图”,是有一定道理的。数据收集、整理、分析的过程会很复杂和耗时,但数据展示一定要简单,并选择最合适和最有效的方式。杰克?威泽弗德在其著作《成吉思汗与今日世界之形成》提到,传统的军队以大型纵队的方式来行军和扎营,指挥官通过书面通知的方式进行沟通。因为蒙古军队分散同时很多军官和士兵都是文盲,各级之间的通信只能通过口头传达,为了消息传递的准确,使用了歌谣的形式,简单有效。

同时,如果只是整体上关注库存金额、库存数量,就很难针对不同情况采取措施。从数据展示回归到措施制定的时候,需要关注到“不变”和“易变”的数据。这对数据展示提出了更高的要求,既要有整体,又要有细节。正如《易经》所言,“易则易知,简则易从。”只有这样,措施才能更容易被快速地执行。此时可以使用交互工具,如Power BI, Tableau等,也可以用Excel中的函数和内置的一些开发工具。

六、数据研究和挖掘

近年来,数据挖掘技术逐渐发展起来。数据挖掘通常与计算机科学有关,同时又涉及到统计学、市场营销等其他学科,是要通过算法在大量数据中找到未知的或者有价值的信息,然后应用于实际工作。

1.流程嵌入

呆废库存产生及变化,会涉及到公司所有的部门以及众多的流程,处理和预防工作也需要各部门通力合作,协同处理。

如某机械制造企业新产品研发完成,产品实现了从无到有,生产数量也将从少到多,开始大批量生产。

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经过对数据进行分析,如表4,针对不同零件号码,可以采取不同的措施来降低呆废库存金额。

经过努力,降低了零件B的最小采购数量为最小包装数量,此时不同的年需求量,呆废库存金额如表5。

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接下来的重点,是针对零件F进行重点改善,因其最小采购数量已经和最小包装数量相同,对其改善可能是联合设计人员以及供应商,对其重新设计、改善工艺流程或者改变包装方式。

如果呆废库存金额对利润率、现金流有非常巨大的影响,那么就需要重新审视公司的流程。在项目转入大批量生产的时候,除了常规的良品率、物料清单及工艺路线数据正确性等等的检查之外,需要将呆废库存项目列入到检查的清单中。而在后续实际工作中,如果零件采购模式、涉及到的任何相关参数有变化,都需要重新审视其影响,需要在流程中增加相应的内容。

2.系统固化

如果已经使用到了系统,需要将通过数据挖掘得出的结果或者建议固化到系统中。通过系统来设置提醒、警告或者通知,给到相关的部门、对应的负责人员。比如,需求变化产生的呆废库存,需要通知到需求管理人员;制造环节因为生产制程,模具或者治具的变化,其对库存的影响也需要通知到相关人员。制造环节还有一项对呆废库存有较大影响的环节是在制品,因为是处于正在生产的环节,产生报废的可能性高,同时引起供应短缺风险的可能性也高;供应方面,如最小采购批量、汇率波动等因素也需要通知到具体负责人员。

针对有些内容,需要采取措施,如重新研发、改变工艺、降低最小采购数量等;而有些内容,则不需要采取行动,只是一个信息展示,如汇率波动,我们仅需要知晓其影响以及对未来的影响。

3.信息共享

我们很难依据个体接触到的有限信息得出整体情况和做出决策,尤其是信息量巨大的时候。信息是管理的基础,数据又是信息的载体。数据的实时性、准确性、可追溯性越来越重要。一个微小的数据变化,可能引起巨大的影响,要建立数据共享的意识和流程,比如可以建立与流程相对应的信息矩阵。

数据管理工作,搭建了架构和模型之后,我们要像相信汽车和飞机的仪表板一样,相信我们的数据,持续不断的维护、更新、整理、改善以及更正,当呆废库存数据异常的时候,正确认知现状、分析原因、寻找系统和流程的控制点、果断采取措施和行动。同时,也要验证措施和行动对未来的影响,总结其规律,形成案例数据库,为呆废库存管理工作提供支持。



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